BRUNCH À LA VILLA EPHRUSSI DE ROTHSCHILD

De 11h à 15h, un brunch sera proposé dans le majestueux salon de thé de la villa.
Installé dans l’ancienne salle à manger de la Baronne Béatrice Ephrussi de Rothschild, le salon de thé-restaurant domine de sa terrasse la baie de Villefranche et offre une vue panoramique sur la mer.
Le brunch dominical propose un mélange de mets sucrés et salés pour passer un moment savoureux dans ce havre de paix à la vue imprenable.
Le visiteur, s’il le désire peut ajouter à ce brunch une coupe de champagne puis la visite de la villa et de ses jardins.

MENU
« Minis » viennoiseries
Pain avec beurre et confiture/miel de chez Florian
Œuf coque et mouillette gratinée au comté ou œuf brouillé aux herbes
Tartine au chèvre chaud miel et romarin, lard fumé et compotée d’oignon rouge ou au saumon fumé, avocat ricotta au citron et grenade
Moelleux au chocolat ou salade de fruits frais ou cheesecake aux fruits rouges.
Jus de fruit frais et boisson chaude